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Apionabo con remoularde

Apionabo con remoularde
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Préparation 5min
Total 10min
4 porción
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Ingrédients

  • 500 g de apio nabo cortado en trozos
Mayonesa
  • 130 g de aceite de girasol
    130 g de aceite de canola
  • 1 de yema de huevo
  • 1 cdita de mostaza
  • sal al gusto
  • pimienta negra recién molida al gusto
  • 15 g de vinagre de vino tinto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 42.5 mg
Protides 0.6 g
Calories 343 kJ / 82.2 kcal
Lipides 8.4 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 0.9 g
Glucides 0.7 g

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