Versions compatibles
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM5)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Krojenie gruszek
- 350 g gruszek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
Sos karmelowy
- 150 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 70 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g śmietany, min. 30% tłuszczu
- 1 łyżeczka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego (patrz wskazówka)
Masa jajeczna
- 100 g orzechów włoskich, łuskanych
- 200 g pieczywa, pszennego, lekko czerstwego, np. bułki wrocławskiej lub chałki, pokrojonego na kromki
- 1 łyżeczka cynamonu, mielonego
- 6 jajek
- 200 g mleka
-
120
g sera ricotta
ou 120 g twarogu sernikowego, z wiaderka - 20 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 30 g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
- 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, naturalnego
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1795.6 kJ / 429.2 kcal
- Protides
- 12.1 g
- Glucides
- 44.5 g
- Lipides
- 23.8 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 3.6 g
- Sodium
- 212.5 mg
Recettes alternatives
Tarta z różami z jabłek (TM5)
2h 50min
Odwracany pudding z gruszkami i orzechami (TM6)
2h 15min
Deser kokosowo-pistacjowy
1h 5min
Francuskie ciasto Trzech Króli (Galette de Rois)
2h 30min
Tartaletki z nektarynkami i kremem cytrynowym z mascarpone (TM5)
1h 50min
Wytrawny sernik na zimno
50min
Zapiekanka twarogowa z kaszą manną z gruszkami i żurawiną
1h 30min
Norweskie bułeczki z budyniem (Skoleboller)
2h
Islandzki sernik na zimno z jagodami
6h 30min
Sernik na zimno z owocami w galaretce
9h 10min
Ciasto grysikowe z owocami i galaretką (bez pieczenia)
6h 20min
Puszyste ciasto pomarańczowe
1h 50min