Ciasto Stollen o smaku grzanego wina
TM6 TM5

Ciasto Stollen o smaku grzanego wina

4.6 (10 évaluations )

Ingrédients

  • 200 g żurawiny, suszonej
  • 80 g syropu do grzańca (patrz wariant)
  • 30 g wina Porto
    ou 30 g czerwonego wina
  • 200 g mleka
  • 200 g masła, pokrojonego na kawałki, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
  • 100 g cukru
  • 20 g drożdży świeżych, pokruszonych
    ou 2 łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka)
  • 570 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
  • ½ łyżeczki soli
  • ½ łyżeczki kardamonu, mielonego
  • ½ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • 160 - 200 g masy marcepanowej
  • cukier puder, do oprószenia

Infos nut.
par 1 porcję
Calories
1514.3 kJ / 361.9 kcal
Protides
5.8 g
Glucides
54 g
Lipides
14.3 g
Graisses saturées
7.1 g
Fibre
2.6 g
Sodium
84 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives