Wolno gotowane gruszki w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

4.9 32 évaluations

Préparation 15min

Total 5h

4 porcje

Ingrédients

750 g czerwonego wina
100 g wina Porto

100 g wody
250 g wody
350 g cukru
2 laski cynamonu przełamane na pół
2 gwiazdki anyżu
2 kawałki skórki z pomarańczy (ok. 4 x 1 cm), ekologicznej, bez białych błonek
4 gruszki (ok. 180 g każda), obrane

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 17.6 mg

Protides 1.2 g

Calories 2725.7 kJ / 651.5 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 125.6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Recettes
Pologne

PROSTE POMYSŁY 214 Recettes
Pologne

WOLNE GOTOWANIE 9 Recettes
Pologne

Vous pourriez aussi aimer...

Cynamonowe śliwki (sous-vide, z osłoną noża miksującego)

1h 20min

Crème brûlée

2h 30min

Banany w karmelu z przyprawami korzennymi

1h 50min

Wolno gotowana zupa gulaszowa z cielęciny (z osłoną noża miksującego)

6h 30min

Gruszki (sous-vide) z sosem cynamonowym (z osłoną noża miksującego)

2h 5min

Policzki wieprzowe (sous-vide) w czerwonym winie (z osłoną noża miksującego)

8h 45min

Steki z polędwicy wołowej (sous-vide) z sosem berneńskim (z osłoną noża miksującego)

2h 20min

Suflety pomarańczowo-czekoladowe

45min

Kawowy crème brûlée

2h 45min

Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków

5h 10min

Gruszki w czerwonym winie

3h 10min

Pierś z kaczki z sosem z czerwonego wina, purée selerowo-kalafiorowe

1h 50min