Versions compatibles
Menú: Papillote mediterráneo de lubina, cuscús y vegetales
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 diente de ajo
- 25 g de cebolla
- 5 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
- 5 g de menta fresca (solo las hojas)
- 4 - 5 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
- 100 g de cuscús
- 120 g de agua hirviendo
- 100 g de tomates cherry en mitades
- 3 pellizcos de sal
- 3 pellizcos de pimienta molida
- 2 filetes de lubina
- 2 chorritos de aceite de oliva
- 4 rodajas de limón
- 500 g de agua
- 1 pera sin piel ni semillas, en mitades
- 20 g de chocolate en 2 trozos
-
150
g de ramilletes de broccolini
ou 150 g de ramilletes de brócoli
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1960 kJ / 469 kcal
- Protides
- 33.7 g
- Glucides
- 72 g
- Lipides
- 7.6 g
- Graisses saturées
- 2.5 g
- Fibre
- 11.3 g
- Sodium
- 355.1 mg
Recettes alternatives
Merluza con costra de hierbas
30min
Ensalada de garbanzos con espinacas en tarro
15min
Ensalada de hinojo y naranja
15min
Puré de lentejas rojas y patatas rellenas
1h
Menú: Bacalao con verduras. Clafoutis con frambuesas.
45min
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Menú: Pisto. Verduras con garbanzos y salsa de espárragos
1h
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Bacalao con salsa de miso y brócoli
25min
Salmón marinado a la plancha con ensalada
1h 10min
Raviolis de ricota y espinaca
1h 30min
Rigatoni en verde con langostinos dorados
30min