Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong

4.1 29 évaluations

Préparation 30min

Total 1h 30min

6 doses

Ingrédients

queijo mozarela
200 g
água mais 7 c. de sopa
1000 g
arroz basmati
200 g
costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
600 g
sal mais q.b. p/ temperar
1 ½ c. chá de
açúcar
4 c. chá de
caldo caseiro
1 c. chá de
pimenta
1 ½ c. chá de
vinho de arroz Shaoxing
3 c. chá de
2 c. chá de vinho branco
óleo de sésamo
1 c. chá de
molho de soja light
1 c. chá de
ovos
4
amido de milho
6 c. sopa de
alho
4 dentes de
azeite mais 3 c. de sopa p/ fritar
30 g
tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
500 g
pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
150 g
cebola cortada em cunhas
1
concentrado de tomate
30 g
ketchup
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 2138.2 mg

Protides 37 g

Calories 2641.6 kJ / 631.4 kcal

Lipides 32.8 g

Fibre 3.5 g

Graisses saturées 10.3 g

Glucides 45.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sem glúten no forno 13 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Pernas de frango assadas com molho de cerveja

1h 30min

Barriga de porco com salada de arroz

1h 30min

Carne de porco assada com legumes e Minestrone

1h

Frango picante com batatas e molho de coentros

4h 30min

Guisado de carne de porco com grão, legumes e cuscuz

1h

Arroz com carne e brócolos

50min

Frango com molho vermelho e arroz de pimentos

35min

Lombo de vitela com mostarda em massa folhada

2h

Coxas de frango com puré de cenoura

8h 45min

Salteado de porco com pimentos

30min

Frango com arroz à Bracarense

1h

Noodles de arroz com tiras de porco e legumes

30min