Versions compatibles
Arroz de costeleta de porco ao estilo de Hong Kong
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g queijo mozarela
- 1000 g água, mais 7 c. de sopa
- 200 g arroz basmati
- 600 g costeletas de porco s/ osso, cortadas em fatias (1-2 cm aprox.)
- 1 ½ c. chá de sal, mais q.b. p/ temperar
- 4 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de caldo caseiro
- 1 ½ c. chá de pimenta
-
3
c. chá de vinho de arroz Shaoxing
ou 2 c. chá de vinho branco - 1 c. chá de óleo de sésamo
- 1 c. chá de molho de soja light
- 4 ovos
- 6 c. sopa de amido de milho
- 4 dentes de alho
- 30 g azeite, mais 3 c. de sopa p/ fritar
- 500 g tomate cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g pimento vermelho cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 150 g pimento verde cortado em pedaços (2 cm aprox.)
- 1 cebola cortada em cunhas
- 30 g concentrado de tomate
- 20 g ketchup
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 2641.6 kJ / 631.4 kcal
- Protides
- 37 g
- Glucides
- 45.5 g
- Lipides
- 32.8 g
- Graisses saturées
- 10.3 g
- Fibre
- 3.5 g
- Sodium
- 2138.2 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Tiras de peru com molho cremoso
45 min
Guisado de porco com puré de batata
9h
Frango com pimentos, cebola e arroz
1h
Almôndegas com legumes estufados
45 min
Costeleta de vaca com batatas e coleslaw de brócolos e manga
2h 30min
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Costeletas de borrego com molho cremoso
Pas d’évaluation
Frango com molho vermelho e arroz de pimentos
35 min
Carbonara de salsichas
40 min
One pot de massa com salsicha
30min
Bife com couve e massa chinesa
55min
Pernas de frango assadas com molho de cerveja
1h 30min