Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 gramů parmazánu, na kousky (2 cm)
- 750 gramů vody
- 300 gramů hnědých žampiónů, čerstvých, na čtvrtky
- 20 gramů olivového oleje
- 40 gramů šalotky, na kousky (1 cm)
- 30 gramů másla, na kousky
- 100 gramů špenátových listů, čerstvých
- 320 gramů rýže na rizoto (např. Carnaroli, s dobou vaření 17–18 minut)
- 60 gramů bílého vína
-
1
zeleninový bujón (pro 0,5 l vody), rozdrobený
ou 1 vrchovatá čajová lžička zeleninové dochucovací pasty - ½ - 1 čajová lžička soli, podle chuti
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1994.7 kJ / 476.8 kcal
- Protides
- 12.7 g
- Glucides
- 70.1 g
- Lipides
- 14.9 g
- Graisses saturées
- 6.8 g
- Fibre
- 1.3 g
- Sodium
- 560.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Špenátové rizoto
30min
Batátové kuličky s kuřecím masem
40min
Gnocchi s kuřecím masem a špenátem
1h
Krémové žampióny s pečenými bramborami
1h 30min
Houbové rizoto
40min
Smetanové rizoto s modrým sýrem a ořechy
30min
Rizoto s cuketou a sýrem feta
30min
Rizoto s parmazánem
30min
Houbové rizoto s mascarpone
30min
Cuketové lasagne s mletým masem
50min
Bramborová kari polévka
35min
Rizoto s dýní a taleggiem
45min