Milánské rizoto
TM5 TM6

Milánské rizoto

4.3 (35 évaluations )

Ingrédients

  • 30 gramů šalotky, napůl
    ou 30 gramů cibule, napůl
  • 40 gramů másla
  • 40 gramů extra panenského olivového oleje
  • 320 gramů rizoto rýže (např. carnaroli, arborio)
  • 100 gramů bílého vína, suchého
  • 700 gramů vody
  • 2 špetky šafránu
  • 1 čajová lžička soli, plus podle chuti,
    ou 1 vrchovatá čajová lžička masové dochucovací pasty
  • 40 gramů parmazánu, strouhaného

Infos nut.
par 1 porci
Calories
2001 kJ / 477 kcal
Protides
6.75 g
Glucides
68 g
Lipides
20 g
Fibre
0.38 g

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives