Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 400 gramů kuřecích prsou, (2 filety)
- 4 špetky soli, podle chuti
- 4 špetky pepře, černého, čerstvě umletého, podle chuti
- 4 špetky grilovacího koření nebo vašeho oblíbeného koření (optionnel)
- 2 polévkové lžíce oleje
- 1500 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porci
- Calories
- 1100 kJ / 263 kcal
- Protides
- 40.1 g
- Glucides
- 0.65 g
- Lipides
- 11.55 g
- Fibre
- 0 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Restované kuřecí proužky se slaninou
15min
Kachní prsa s pomerančovým zabaglione
2h 20min
Sous-vide krvavý steak s omáčkou béarnaise
2h 20min
Restované proužky kuřecího masa
15min
Kuřecí prsa s lehkým bramborovým salátem
50min
Vepřová panenka sous-vide s houbovou omáčkou
1h 50min
Snídaňová vejce se slaninou a pečenými paprikami
35min
Losos s krémovou koprovou omáčkou a basmati rýží
40min
Sous-vide kuřecí ballotine s omáčkou z červených paprik
2h 10min
Losos v balíčku se sušenými rajčaty a kuskusem
35min
Vepřová panenka ve slanině s barbecue máslem
1h 45min
Kuřecí kousky s teplým bramborovým salátem
55min