Versions compatibles
Rollitos de pollo con hongos y epazote
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Rollitos
- 2 dientes de ajo
- 100 g de hongos shiitake frescos
- 300 g de champiñones
- 15 g de epazote
- 1 ½ cucharada de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
- 1 clara de huevo
- 30 g de crema ácida
- 6 pechugas de pollo aplanadas
- 800 g de agua
Salsa
- 100 g de cebolla
- 1 diente de ajo
- 20 g de aceite de oliva
- 100 g de vino blanco
- 150 g de jugo de naranja
- 150 g de nueces
- 150 g de agua
- 2 cucharaditas de sal
- Infos nut.
- par 1 porción
- Calories
- 747 kJ / 178 kcal
- Protides
- 30 g
- Glucides
- 6 g
- Lipides
- 3 g
- Fibre
- 1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Pollo en salsa verde con nopales
40 min
Tortitas de carne en salsa verde
1h 40min
Alambre de pescado
35 min
Pechugas rellenas en salsa de champiñones
1h
Bistec en pasilla con papas, nopales y tiramisú rápido TM6
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo en salsa de guajillo, arroz con elote y pastel de chocoplátano
55min
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1h 45min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pechugas rellenas en pipián de cacahuate
50min
Pollo con crema de chipotle adobado
40 min
Bisteces rápidos para dos
35 min