Appareils et accessoires
Filete de res en salsa de pasilla y vino tinto
Préparation 25min
Total 1h 10min
6 porciones
Ingrédients
-
150 g de cebolla fileteada
-
800 g de filete de res en caña
-
4 ½ cucharaditas de sal
-
½ cucharadita de pimienta negra molida
-
3 cdas de aceite de oliva
-
400 g de papas cambray en mitades
-
1 cda de romero seco
-
60 g de chile pasilla desvenado
-
250 g de jitomate
-
1 diente de ajo
-
20 g de aceite
-
2 hojas de laurel, secas
-
½ cucharadita de tomillo seco
-
½ cucharadita de pimienta negra entera
-
750 g de vino tinto (Cabernet Sauvignon)
-
300 g de agua
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porción
Protides
36 g
Calories
1743 kJ /
415 kcal
Lipides
11 g
Fibre
3 g
Glucides
24 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
EL SABOR DE SIEMPRE
55 Recettes
Mexique
Mexique
Vous pourriez aussi aimer...
Adobo con carne
50min
Res con chile estilo tailandés
30min
Pescado a la diabla
30min
Lomo de cerdo en salsa de jitomate con albahaca y Arroz al limón
1h
Pollo a los cítricos en Varoma
1h 30min
Filete de res en salsa de chile morita
40min
Costillitas con salsa bbq de chipotle
1h 30min
Lomo de cerdo al horno
1h 35min
Carne en su jugo
35min
Lomo de cerdo en salsa de tamarindo
1h
Bisteces con papas en pasilla
1h 15min
Pollo encacahuatado
45min