Sopa de lima yucateca

Sopa de lima yucateca

3.3 41 évaluations

Préparation 20min

Total 40min

6 porciones

Ingrédients

120 g de jitomate
100 g de cebolla
4 dientes de ajo
½ cucharadita de pimienta gorda
¼ cucharadita de pimienta negra entera
2 cucharaditas de orégano
1 rama de canela
¼ cucharadita de clavos de olor
2 piezas de anís estrellado
200 g de lima yucateca, partidas en 4
2 cubos de caldo de pollo
1 chile habanero partido por la mitad
2000 g de agua
1 cucharada de sal gruesa
650 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel en trozos
150 g de tortillas de maíz fritas en tiras
200 g de jitomate sin semilla, en cubitos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 28 g

Calories 903 kJ / 215 kcal

Lipides 2 g

Fibre 2 g

Glucides 20 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

EL SABOR DE SIEMPRE 55 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Huevos motuleños

45min

Huauzontles en caldillo de jitomate

50min

Carne en chile negro (Black Diamond)

1h 20min

Arroz al chile serrano y epazote

2h 40min

Romeritos

1h 40min

Cerdo con chilacayotes en pipián

55min

Quesadillas de flor de calabaza y queso

30min

Tortitas de carne en cama de espinaca con salsa roja

40min

Tiradito de cecina

10min

Taquitos de huitlacoche

25min

Agua de alfalfa, lechuga y limón

5min

Cerdo con salsa de chile guajillo y mango

1h 45min