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Gâteau carotte-amande sans sucre ajouté et son glaçage
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g d'amandes blanchies
- 330 g de carottes, en grosses rondelles
- 100 g d'un mélange de fruits secs (noix, noisette, noix de cajou...)
- 4 oeufs
- 150 g de farine de blé
- 100 g de raisins
- 45 g de lait entier
- 100 g de beurre
- 1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
- 1 yaourt nature, au bifidus (type Activia) et au lait entier
- du zeste d'orange râpé
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1453 kJ / 348 kcal
- Protides
- 9.5 g
- Glucides
- 14.9 g
- Lipides
- 28.1 g
- Fibre
- 4.5 g
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