Versions compatibles
Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1845 - 2270 g mușchi de vită întreg
- sare, pentru asezonat
- piper negru măcinat, pentru asezonat
- 2 linguri ulei vegetal
- 6 linguri muștar de Dijon
- 115 g parmezan
- 100 g vin alb
- 5 fire cimbru proaspăt
- 285 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- 55 g unt nesărat
- 55 g cremă de hrean
- rozmarin, proaspăt, pentru garnisit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2377 kJ / 568 kcal
- Protides
- 54 g
- Glucides
- 4 g
- Lipides
- 36 g
- Graisses saturées
- 17 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 668 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Mușchi de vită, tarte cu ciuperci și brânză Stilton cu piure de țelină
2h 10min
Smoothie cu smochine și miere
5min
Supă rapidă cu curry, pui și varză de Bruxelles și chifle
Pas d’évaluation
Slushie răcoritor cu hibiscus și lămâie
Pas d’évaluation
Tort de Paște cu nucă de cocos și ciocolată
3h
Suc de rubarbă și căpșune
45min
Pizza cu dospire îndelungată
Pas d’évaluation
Supă de ciuperci și curcan cu legume, la aburi
45min
Sushi cu bulgur și somon
Pas d’évaluation
Calzone cu mangold alb și ciuperci
2h
Pui cu orez și sos coreean barbecue
45min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1h 15min