Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 26.4 g
- Lipides
- 9.4 g
Recettes alternatives
Fusilli cu pui și ciuperci
40min
Omletă pentru mic dejun cu puțini carbohidrați
40min
Sufleu Blintz cu brânză
1h 10 min
Crostini cu pastă de măsline și carne de vită
Pas d’évaluation
Pilaf de porc cu orez sălbatic
1h 10 min
Crochete de cartofi și vinete cu maioneză cu usturoi
Pas d’évaluation
Orez Sichuan cu carne tocată și ulei de chilli
Pas d’évaluation
Coaste de porc cu bourbon
5h 50min
Tocăniță de pui, chorizo și năut
35min
Spaghetti cu brânză rămasă
45min
Limonadă de căpșune
10min
Pui cu sos cremos de boia
40min