Coaste de porc lipicioase cu măr

Coaste de porc lipicioase cu măr

4.4 5 évaluations

Préparation 10min

Total 2h 30min

6 porții

Ingrédients

zahăr brun deschis
100 g
ghimbir proaspăt descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
25 g
zeamă de limetă
20 g
suc de mere
400 g
sare de mare
2 lingurițe
oțet din cidru de mere
2 lingurițe
cardamom măcinat
¼ linguriță
piper negru boabe
½ linguriță
semințe de fenicul, uscate
½ linguriță
fulgi de chilli
½ linguriță
pudră din boabe de muștar
½ linguriță
compot de mere
1 lingură
frunze de limetă kaffir, uscate
2
căței de usturoi
3
anason stelat
2
băț de scorțișoară
1
coaste de porc
1200 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Protides 13.3 g

Calories 1017 kJ / 243 kcal

Lipides 9.4 g

Glucides 26.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Grătar, garnituri și sosuri 10 Recettes
International

Jar de vară 12 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Orez special, neprăjit

45min

Cuburi rumenite de carne de vită (Mediu)

15min

Salată, paste cu ragù și cremă de ciocolată cu căpșune

35min

Chec cu dovleac și mirodenii cu glazură de sirop de arțar

1h 5min

Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”

50min

Mușchi de vită, cu cartofi dulci și sos remoulade cu hasmațuchi

1h 30min

Paste cu dovlecei, crevete și lămâie

30min

Sparanghel cu sos Romesco

30min

Curcan cu legume la borcan, cu orez

1h 10min

Bruschette din multicereale cu sos de roșii crude

2h 40min

Mușchi de vită cu sos de parmezan și hrean

55min

Brioșe cu zmeură și fistic

55min