Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 26.4 g
- Lipides
- 9.4 g
Recettes alternatives
Tocăniță de pui, cu chorizo și năut
40min
Fulgi de ovăz cu amestec de fructe de pădure
4h 15 min
Legume în stil wok cu pudră de curry
1h
Fleică de porc gătită lent, cu noodles și sos de chilli și susan
4h 25min
Mușchi de vită în pachețele de bacon
50min
Pui dulce-acrișor cu orez
40min
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Gem de mure
45min
Chutney de merișoare cu rozmarin
45min
Pomana porcului
15min
Orez cu carne de porc și condiment „5 arome”
50min
Rulouri de pizza
1h 45min