Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g zahăr brun deschis
- 25 g ghimbir proaspăt, descojit, tăiat în felii rotunde (2 mm)
- 20 g zeamă de limetă
- 400 g suc de mere
- 2 lingurițe sare de mare
- 2 lingurițe oțet din cidru de mere
- ¼ linguriță cardamom măcinat
- ½ linguriță piper negru boabe
- ½ linguriță semințe de fenicul, uscate
- ½ linguriță fulgi de chilli
- ½ linguriță pudră din boabe de muștar
- 1 lingură compot de mere
- 2 frunze de limetă kaffir, uscate
- 3 căței de usturoi
- 2 anason stelat
- 1 băț de scorțișoară
- 1200 g coaste de porc
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 1017 kJ / 243 kcal
- Protides
- 13.3 g
- Glucides
- 26.4 g
- Lipides
- 9.4 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Confit de rață cu salată de linte și portocale
15h 40min
Gem de afine
45min
Ceșcuțe de varză roșie cu pui
25min
Galantină de pui cu sos de iaurt și mărar
3h 25min
Pulpă de curcan învelită în bacon, cu cartofi
1h 40min
Jambon glazurat cu muștar cu miere și portocale
2h
Batoane de pește
Pas d’évaluation
Limonadă de caise și lămâi
Pas d’évaluation
Carne de vită și ciuperci, cu salată de conopidă
45min
Pui prăjit în stil coreean
3h 10min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Fâșii de vițel cu cartofi
2h 50min