Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

Coaste de porc gătite lent, cu sos BBQ (cu capac pentru cuțit)

4.8 4 évaluations

Préparation 20min

Total 4h 25min

4 porții

Ingrédients

Sosul BBQ

căței de usturoi
3
ulei de rapiță
20 g
piure de roșii
250 g
apă
120 g
oțet de vin
90 g
zahăr brut de trestie
70 g
muștar
70 g
sos Worcestershire
30 g
ardei iute măcinat (orice tip)
1 - 1 ½ linguriță
boia afumată
2 lingurițe
piper negru măcinat
¼ linguriță
sare
1 linguriță

Coastele de porc

coaste de porc tăiate bucăți (3 cm x 10 cm) (vezi recomandare)
700 g
ghimbir proaspăt tăiat felii (2 mm)
15 g
apă
400 g
cartofi tăiați bucăți (3 cm)
600 g
sare
½ linguriță
ulei de rapiță pentru prăjit

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 1591 mg

Protides 42 g

Calories 4148 kJ / 991 kcal

Lipides 76 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 20 g

Glucides 32 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

TM6: Totul despre moduri 44 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Colțunași cu varză și carne de porc, la aburi

1h 35min

Înghețată Cheesecake ”Cookie Monster”

8h 25min

Platou cu fructe, cu dressing cu lămâie și miere

15min

Pui basc

1h 10min

Cuburi rumenite de carne de pui

15min

Burger cu carne de porc gătită lent (Pulled Pork)

5h

Burgeri cu carne de porc gătită lent

4h 50min

Cannelloni de porc cu sos de legume

1h

Salată de cartofi pe grill cu pesmet și pancetta

40min

Pulpă de vită cu salată de cartofi

45min

Fleică de porc brezată, în chifle moi (Gua Bao)

1h 20min

Granola

1h 40min