Appareils et accessoires
Risotto cu mix de fructe de mare
Préparation 10min
Total 40min
8 porții
Ingrédients
-
apă1500 g
-
cuburi de concentrat de pește (pentru 0,5 l) fărâmițat2
-
șalote tăiate jumătăți60 g
-
unt nesărat tăiat în bucăți80 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
orez pentru risotto (ex. Carnaroli, Arborio, timp de gătire 14-15 minute)640 g
-
vin alb, sec120 g
-
sare de mare după gust1 - 2 lingurițe
-
inele de calmar, crude curățate, tăiate în bucăți (1 cm)200 g
-
biban de mare fără piele, tăiat bucăți (2 cm)200 g
-
ton proaspăt fileuri fără piele, tăiate în bucăți (2 cm)400 g
-
crevete crude, mari, decorticate160 g
-
lămâi doar zeama2
-
pătrunjel proaspăt doar frunzele, tocate grosier, pentru ornat1 legătură
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
739.9 mg
Protides
29.8 g
Calories
1613 kJ /
385.5 kcal
Lipides
16.3 g
Fibre
0.6 g
Graisses saturées
6.5 g
Glucides
24.8 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Festin italian cu Thermomix Friend
8 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Legume la aburi cu hummus de conopidă
45min
Amestec de legume prăjite (stir-fried)
30min
Clătite de cartofi
45min
Midii în sos picant de roșii
45min
Chiftele din carne de miel în stil grecesc (Keftethes)
40min
Supă cremă de legume, pui cu tagliatelle de legume la aburi și sos de muștar
45min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Elixir de dimineață cu lămâie și ghimbir
45min
Supă cremă de roșii cu morcov și dovleac, Somon cu miere, muștar și Orez
35min
Salată crocantă cu legume de primăvară și ouă poșate
1h
Prăjitură răsturnată cu prune și mure
1h
Orez în stil asiatic, cu ouă și legume
35min