
Appareils et accessoires
Salsa à la mexicaine
Préparation 5min
Total 1h 25min
500 g
Ingrédients
-
d'oignons coupés en deux100 g
-
d'ail1 gousse
-
piment jalapeño paré, épépiné1
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d'huile d'olive vierge extra15 g
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de sucre (facultatif)1 c. à thé
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de paprika doux moulu2 c. à thé
-
de poudre de chili mexicaine1 c. à thé
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de cumin moulu½ c. à thé
-
de tomates coupées en dés600 g
-
de poivrons verts ou rouges, coupés en dés150 g
-
de pâte de tomates1 c. à soupe
-
de sel au goût2 pincées
-
de poivre fraîchement moulu au goût2 pincées
-
croustilles de maïs pour accompagner
Infos nut. par 500 g
Calories
381 kcal /
1606 kJ
Protides
9 g
Lipides
19 g
Glucides
46 g
Fibre
15 g
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