Versions compatibles
Lasagne cu ricotta, mentă și dovlecel
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Paste
- ulei de măsline extravirgin, pentru uns
- 200 g făină
- 2 ouă
- 1 lingură ulei de măsline extravirgin
- făină, pentru presărare
Stratul de ricotta, mentă și spanac
- 1500 g lapte integral
- 40 g oțet de malț, alb
- ½ - 1 lămâie, doar coaja, fără părțile albe, rasă fin
- 8 frunze de mentă proaspătă
- 20 g frunze de spanac proaspăt
- 1 priză sare de mare
Stratul de dovlecel, usturoi și mazăre
- 1 cățel de usturoi
- 500 g dovlecei, tăiați în bucăți
- 40 g ulei de măsline
- 100 g mazăre congelată
- ½ linguriță sare de mare
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 60 g vin alb, sec
- 2 fire cimbru proaspăt, doar frunzele
Béchamel cu parmezan
- 80 g parmezan, fără crustă și tăiat cuburi (3 cm)
- 500 g lapte integral
- 50 g făină
- 30 g unt nesărat, înmuiat
- frunze de mentă proaspătă, pentru decor
- piper negru măcinat
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3801.4 kJ / 908.6 kcal
- Protides
- 36.2 g
- Glucides
- 81.1 g
- Lipides
- 46.6 g
- Graisses saturées
- 16.5 g
- Fibre
- 4.8 g
- Sodium
- 845 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Pastă de măsline
5min
Pastă tartinabilă de ciuperci și semințe de floarea soarelui
30min
Sos cu inimi de anghinare și fasole
10min
Flan rapid de Roquefort
30min
Risotto cu ciuperci și spanac
55min
Frittata cu cartof dulce, păstârnac și broccoli
55min
Salată de quinoa cu legume, nuci și semințe
1h 30min
Falafel copt, cu sos Tahini Jalapeño
50min
Lasagne la aburi, cu vinete și ricotta
1h 25 min
Cremă de brânză din caju
10min
Pastă de caju cu verdețuri
10min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min