Gnocchi cu ricotta

Gnocchi cu ricotta

5.0 1 évaluation

Préparation 30min

Total 2h

4 porții

Ingrédients

Brânză ricotta

lapte integral
1800 g
oțet alb
80 g

Gnocchi cu ricotta

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
făină pentru paste sau făină simplă
150 g
ou
1
sare după gust
nucșoară măcinată după gust

Gnocchi cu sos

parmezan tăiat în bucăți (3 cm)
80 g
lămâie doar coaja, fără pielițe albe
¼
semințe de floarea soarelui
30 g
semințe de dovleac
30 g
capere în oțet
30 g
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)
150 - 200 g
ulei de măsline extravirgin
20 g
roșii cherry tăiate în jumătăți
250 g
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)
30 g
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)
3 frunze
piper negru măcinat
2 prize
apă pentru fierbere

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 2387.1 mg

Protides 55 g

Calories 3938.3 kJ / 937.5 kcal

Lipides 49 g

Fibre 4.4 g

Graisses saturées 22.6 g

Glucides 68.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Nimic fără ricotta 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Inimi de foitaj cu zmeură

3h 30min

Orez special, neprăjit

45min

Punch Sangria cu ghimbir

Pas d’évaluation

Sorbet de litchi cu vodcă

Pas d’évaluation

Martini cald cu caramel și mirodenii

Pas d’évaluation

Ricotta coaptă cu ierburi

Pas d’évaluation

Cocktail cu căpșune, ananas și crevetă

Pas d’évaluation

Pachețele de Paște cu brânză (Flaounes)

1h 5min

Shoturi picante cu tomatillo și stridii

Pas d’évaluation

Sushi cu ciuperci Portobello

1h 30min

Prăjitură cu cremă de lămâie

40min

Tabbouleh

2h 15min