Appareils et accessoires
Gnocchi cu ricotta
Préparation 30min
Total 2h
4 porții
Ingrédients
Brânză ricotta
-
lapte integral1800 g
-
oțet alb80 g
Gnocchi cu ricotta
-
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)80 g
-
făină pentru paste sau făină simplă150 g
-
ou1
-
sare după gust
-
nucșoară măcinată după gust
Gnocchi cu sos
-
parmezan tăiat în bucăți (3 cm)80 g
-
lămâie doar coaja, fără pielițe albe¼
-
semințe de floarea soarelui30 g
-
semințe de dovleac30 g
-
capere în oțet30 g
-
pancetta tăiată în bucăți (1 cm)150 - 200 g
-
ulei de măsline extravirgin20 g
-
roșii cherry tăiate în jumătăți250 g
-
zeamă de lămâie (aprox. 1 lămâie)30 g
-
mangold alb (aprox. 80 g), feliate subțire (1 cm)3 frunze
-
piper negru măcinat2 prize
-
apă pentru fierbere
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porție
Sodium
2387.1 mg
Protides
55 g
Calories
3938.3 kJ /
937.5 kcal
Lipides
49 g
Fibre
4.4 g
Graisses saturées
22.6 g
Glucides
68.7 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Nimic fără ricotta
10 Recettes
International
International
Vous pourriez aussi aimer...
Cotlete de miel la grătar cu sos de chilli și tamarin
55min
Cidru cu rom și unt de arțar
Pas d’évaluation
Lichior de coacăze negre
1h 5min
Anghinare în ulei
Pas d’évaluation
Desert englezesc cu lămâie și zmeură
1h 5min
Gazpacho de sfeclă aurie
Pas d’évaluation
Gnocchi în sos de dovleac, salată de varză kale și năut și chec cu fructe deshidratate
Pas d’évaluation
Căpșune sous-vide cu mousse de ciocolată albă și brânză
Pas d’évaluation
Bœuf bourguignon
1h 40min
Pere cu vin și mirodenii
45min
Biluțe de energie cu unt de arahide
Pas d’évaluation
Paste cu sos de sfeclă și brânză feta
40min