Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Cucumber soup
Préparation 10min
Total 25min
4 portions
Ingrédients
-
Lebanese cucumber (approx. 3), cut into pieces320 g
-
brown onion90 g
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butter30 g
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water500 g
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Vegetable stock paste (see Tips)1 tbsp
-
fresh dill leaves only, plus extra for garnishing1 sprig
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potato peeled and cut into pieces (3 cm)200 g
-
sea salt to taste1 pinch
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ground black pepper to taste1 pinch
-
raw sugar (optional)1 tsp
-
pouring (whipping) cream100 g
Infos nut. par 1 portion
Calories
202.5 kcal /
850.3 kJ
Protides
3.2 g
Lipides
15.3 g
Glucides
11.4 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
10.1 g
Sodium
999.3 mg
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