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Pain d'épices au miel de châtaignier

Pain d'épices au miel de châtaignier
4.2 29 évaluations
Préparation 10min
Total 1h 45min
20 parts
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Ingrédients

  • 250 g de lait
  • 450 g de miel de châtaigner
  • 2 c. à soupe rases d'épices à pain d'épices
  • 300 g de farine de seigle
  • 150 g de farine T45
  • 1 pincée de fleur de sel
  • 2 c. à soupe d'huile neutre
  • 2 c. à café de bicarbonate de sodium
  • 30 g de sucre roux moelleux, type vergeoise brune
  • 10 g de beurre pour le moule

Niveau

facile

Infos nut. par 1 part

Sodium 140.7 mg
Protides 3 g
Calories 751.3 kJ / 179.6 kcal
Lipides 2.6 g
Fibre 2 g
Graisses saturées 0.7 g
Glucides 37.9 g

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