Cake au citron

Cake au citron

4.6 210 évaluation

Préparation 15min

Total 1h 50min

1 pièce

Ingrédients

65 g de beurre demi-sel en morceaux, et un peu pour le moule
200 g de sucre en poudre
le zeste de 2 citrons jaunes non traités finement râpés
3 œufs
100 g de crème liquide 30-40% m.g.
4 c. à soupe de jus de citron
190 g de farine T45
5 g de levure chimique
75 g d'eau
½ citron jaune en rondelles fines

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pièce

Protides 40 g

Calories 6862 kJ / 1645 kcal

Lipides 96 g

Glucides 381 g

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