Pizza cu friptură de vită și ciuperci

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0 2 évaluations

Préparation 15min

Total 1h 40min

8 porții

Ingrédients

Aluat de pizza

făină de alac
250 g
făină
250 g
apă călduță
280 g
drojdie uscată
2 lingurițe
ulei de măsline plus pentru uns
20 g
sare
1 ¼ linguriță
zahăr
1 priză

Topping cu friptură de vită și ciuperci

cățel de usturoi
1
smântână fermentată, de orice tip
300 g
sare
1 ¼ linguriță
piper negru măcinat
¾ linguriță
friptură de vită tăiată în fâșii subțiri (aprox. 2 x 5 cm)
350 g
whisky
30 g
miere
25 g
boia de ardei, dulce
2 lingurițe
boia de ardei, iute
½ linguriță
ciuperci brune, proaspete tăiate felii
250 g
ulei de măsline
1 lingură
cimbru uscat
1 ½ linguriță
coajă de lămâie, rasă fără pielițe albe
¾ linguriță
cepe verzi curățate și tăiate în felii foarte subțiri
2
parmezan ras
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porție

Sodium 466.4 mg

Protides 24.8 g

Calories 2219 kJ / 528.3 kcal

Lipides 26.6 g

Fibre 4.8 g

Graisses saturées 12.5 g

Glucides 45.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Pălărie într-un picior 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Cocktail Snowdrop

Pas d’évaluation

Salată cu carne de pui și avocado

30min

Ceai cu ciocolată

Pas d’évaluation

Salată de paste și crevete cu pesto de coriandru

35min

Înghețată mexicană de ciocolată fără lactate

12h 20min

Chifle bao cu cărbune

1h 50min

Tocană de miel cu chimion și vinete

1h 10min

Budincă de orez

55min

Domnul Cap de Roșie (Roșii umplute cu orez și ton)

1h

Colonel

5min

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

2h 45min

Cartofi dulci la cuptor cu salată de alac și broccoli

1h 15min