Croque Madame

Croque Madame

4.3 25 évaluations

Préparation 10min

Total 45min

6 portions

Ingrédients

Gruyère cheese cut into pieces
250 g
unsalted butter
30 g
plain flour
50 g
milk
400 g
sea salt plus extra to season
½ tsp
ground black pepper plus extra to season
¼ tsp
nutmeg
2 pinches
bread of choice
12 slices
wholegrain mustard
6 tsp
smoked ham
12 slices
water
400 g
extra virgin olive oil to grease
egg
6
fresh chives chopped, to garnish

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1719.5 mg

Protides 44.2 g

Calories 2583.2 kJ / 617.4 kcal

Lipides 28.6 g

Fibre 2.8 g

Graisses saturées 14.7 g

Glucides 45.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Newsletter: July-Dec 2022 9 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Lemon Garlic White Rice

35min

Inverted Sugar Syrup

4h 20min

Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce

1h 30min

Peeler Mashed Potatoes

35min

Gyro Spice Blend

5min

Bistro Mayonnaise

5min

Ground Spices

5min

Arabian spice mix

5min

Mixed berry jam tart

2h 35min

Chicken with Creamed Spinach Crepes (Metric)

1h 50min

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1h 5min

Granola Bars (Ben) Metric

1h 10min