Versions compatibles
Bol cu orez negru, pui și ciuperci (sănătate intestinală)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 1 cățel de usturoi
- 20 g ulei de susan, plus 4 lingurițe pentru servit
- 20 g sirop de arțar
- 30 g sos de soia Tamari
- 20 g pastă shiro miso (albă)
- 400 g ciuperci proaspete (shiitake, champignon brune, Shimeji)
- 600 g pulpe superioare de pui dezosate, fără piele, tăiate în jumătăți
- 220 g orez negru sau orez brun (vezi recomandări)
- 1000 g apă
- spray cu ulei de măsline
- 2 legături broccolini, curățați și tăiați în sferturi
- 4 cepe verzi, curățate și tăiate în sferturi
- semințe de susan, prăjite, pentru servit
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 2336 kJ / 556.2 kcal
- Protides
- 39.3 g
- Glucides
- 45 g
- Lipides
- 26.5 g
- Graisses saturées
- 5.9 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodium
- 707.6 mg
Recettes alternatives
Salată cu crevete și legume crocante
40min
Tom Yum cu crevete
25min
Orez cu crevete, în stil cantonez
50min
Tocăniță de pui și arpacaș
50min
Pui cu busuioc cu sos de curry și nucă de cocos
Pas d’évaluation
Piersici umplute cu biscuiți amaretti și zabaglione cu șofran
Pas d’évaluation
Panzanella de iarnă
40min
Supă thai cu crevete, Mere cu mirodenii
1h 15min
Supă de dovleac, Pește cu orez și legume, Crumble cu mere și pere
1h
Salată mediteraneană caldă, cu cușcuș
30min
Sparanghel sous-vide cu ouă poșate
1h 20min
Înghețată de mango (fără alergeni)
10min