Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte
TM6 TM5 TM31

Cuiburi de spaghetti cu chifteluțe de linte

(Pas d’évaluation)

Ingrédients

  • 150 g ceapă verde, în bucăți (3 cm)
  • 150 g țelină, în bucăți (3 cm)
  • 150 g morcovi, în bucăți (3 cm)
  • 50 g ulei de măsline
  • 300 g linte roșie uscată, decorticată
  • 3530 g apă
  • 60 g pastă de roșii
  • 2 lingurițe sare, plus pentru apa pentru spaghetti
  • 1 linguriță piper negru măcinat
  • 3 ouă
  • 200 g pesmet
  • făină, pentru înfăinare
  • 600 g roșii cuburi, din conservă
  • 20 g oțet alb balsamic
  • 2 lingurițe zahăr
  • 50 g smântână maturată, 30% grăsime
  • 500 g paste lungi tip spaghettini
    ou 500 g paste (ex. spaghetti)
  • 60 g ardei gras roșu, tăiat în triunghiuri (1 cm x 1 cm x 1 cm)
  • 2 - 3 măsline negre fără sâmburi, tăiate în bucăți mici
  • pătrunjel proaspăt, pentru decorat

Infos nut.
par 1 porție
Calories
1989.4 kJ / 475.5 kcal
Protides
19.5 g
Glucides
78.2 g
Lipides
9.7 g
Graisses saturées
2.1 g
Fibre
8.2 g
Sodium
566.9 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives