Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Salada de grão
- 1 dente de alho pequeno (opcional)
- 10 g coentros
- 5 g manjericão
- 240 g iogurte grego natural
- 30 g sumo de limão
- ½ - 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 500 g grão-de-bico cozido escorrido
- 150 g pimento vermelho cortado em tiras
- 150 g pepino cortado em meias-luas
Pesto de rama de rabanete
- 60 g queijo parmesão cortado em pedaços
- 30 g amêndoa
- 1 dente de alho
- 70 g rama de rabanete (rama de 1 molho pequeno aprox.)
- 6 pés de hortelã
- 350 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
Pan Bagnat
- 300 g água
- 50 g azeite, mais q.b. p/ untar
- 15 g fermento de padeiro fresco
- 500 g farinha tipo 65
- 30 g açúcar
- 10 g sal grosso
Recheio
- 350 g tomate maduro cortado em rodelas
- 60 g azeitonas verdes s/ caroço
- 80 g azeite
- 240 g atum em lata escorrido (3 latas aprox.)
- 40 g vinagre
- 2 - 4 filetes de anchova, em óleo
- 1 c. chá de sal
- 1 pitada de pimenta
- 2 c. chá de orégãos
- 150 g alface
- Coentros, só as folhas, q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 5656.7 kJ / 1352 kcal
- Protides
- 37.8 g
- Glucides
- 93.1 g
- Lipides
- 93.2 g
- Graisses saturées
- 14.1 g
- Fibre
- 10.7 g
- Sodium
- 2513.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Panquecas com farinha de arroz e morangos em calda
30min
Barriga de porco assada com pera e cebola
12h
Puré de favas com entrecosto na Bimby Friend
8h
Picolé de abacaxi
5h 10min
Guisado de feijão fumegante
30min
Farinha de arroz
30min
Bolonhesa de carne
50min
Waffles de grão-de-bico com harissa baba ganoush
50min
Ananás em calda
30min
Churros salgados de waffles com molho de tomate picante
55min
Doce de malagueta
35min
Mousse de chocolate negro
3h