
Appareils et accessoires
Bavaroise de avelã com molho de framboesa
Préparation 15min
Total 8h 30min
8 doses
Ingrédients
-
folhas de gelatina neutra cortadas em pedaços6
-
avelãs torradas150 g
-
ovos4
-
leite300 g
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açúcar380 g
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natas c/ 35% de gordura bem frias (ver dicas)400 g
-
água mais q.b. p/ demolhar100 g
-
framboesas200 g
Infos nut. par 1 dose
Calories
578.7 kcal /
2421.5 kJ
Protides
12.3 g
Lipides
35.4 g
Glucides
57.4 g
Fibre
3.5 g
Graisses saturées
14.5 g
Sodium
101.4 mg
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