Pulpo à Lagareiro - Portugal

4.9 41 évaluation

Préparation 20min

Total 1h 30min

6 raciones

Ingrédients

1200 - 1300 g de pulpo congelado crudo (descongelado)
200 g de aceite de oliva virgen extra
1000 g de agua
300 g de cebolla en octavos
1 hoja de laurel seca (optionnel)
800 g de patatas pequeñas con piel (lavadas y enteras)
1 - 2 cucharadas de sal gorda
6 - 8 dientes de ajo chafados con piel
2 - 3 pellizcos de sal
20 g de aceite de oliva
3 - 4 ramitas de perejil fresco picado (hojas y parte del tallo)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1971.2 mg

Protides 34.6 g

Calories 2610 kJ / 623 kcal

Lipides 38.6 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 33.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 165 50 Recettes
Espagne

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Recettes
Espagne

Ventana al mundo 36 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Pulpo con cebolla dorada y arroz en cocción lenta

3h 45min

Risotto al azafrán con vieiras

30min

Garbanzos en salsa verde con pulpo

1h 30min

Arroz de alcachofas y bacalao (Cocción de arroz)

50min

Salmón braseado con espárragos y puré de chirivías (MEATER)

40min

Almejas al vino blanco con arroz

1h 40min

Mejillones al jengibre

25min

Muslos de pollo a la cerveza

1h 30min

Pulpo a feira con cachelos

55min

Espaguetis negros con cebolla roja y gambones

1h

Arroz negro con calamares y gambones fritos (Cocción de arroz)

1h 40min

Arroz cremoso de gambones, salmón y verduras

25min