Cogumelos cremosos com batata assada crocante

Cogumelos cremosos com batata assada crocante

4.4 18 évaluations

Préparation 20min

Total 1h 30min

4 doses

Ingrédients

salsa só as folhas
5 pés de
água
750 g
batata nova c/ casca (ver dica)
700 g
cebola
80 g
manteiga
50 g
vinho branco
50 g
cogumelos frescos cortados em fatias (1 cm aprox.)
500 g
caldo de legumes caseiro
1 c. sopa de
sal
1 ½ c. chá de
azeite
8 c. sopa de
pimenta
¾ c. chá de
alho esmagados
5 dentes de
alecrim só as folhas
4 pés de
amido de milho dissolvido em 4 c. de sopa de água fria
2 c. sopa de
natas c/ 30-40% de gordura
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 dose

Sodium 914.2 mg

Protides 9.9 g

Calories 2674 kJ / 639.1 kcal

Lipides 47 g

Fibre 6.4 g

Graisses saturées 16.1 g

Glucides 47.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Dieta flexitariana 12 Recettes
Portugal

Vous pourriez aussi aimer...

Brócolos assados com pesto de rúcula e queijo feta

30min

Dumplings de pão, parmesão e tomate seco

1h

Taça de pimentos com frango

25min

Bolinhas de azeitona

30min

Gnocchi de feijão-branco

1h 10min

Coroa de Verão

2h 15min

Cogumelos recheados com queijo picante

40min

Bolonhesa de frutos secos

35min

Caril de cogumelos vegan com curcuma e piripíri

25min

Legumes assados com arroz preto e tofu marinado

1h

Bucatini de beterraba e feta

25min

Massa com chouriço e pão ralado no forno

30min