Appareils et accessoires
Cordons bleus et purée de légumes
Préparation 15min
Total 1h 5min
6 portions
Ingrédients
-
500 g d'escalopes de poulet en morceaux
-
100 g de gruyère râpé
-
20 g de farine
-
2 œufs
-
du sel
-
3 tranches de jambon blanc
-
6 tranches d'emmental
-
120 g de chapelure
-
250 g de lait
-
300 g de pommes de terre coupées en morceaux
-
300 g de fleurettes de brocoli
-
du poivre moulu
-
25 g de beurre en morceaux
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
40 g
Calories
2210 kJ /
392 kcal
Lipides
19 g
Glucides
14 g
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