Versions compatibles
Kanapki z tatarem z łososia i kremem z awokado
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- ½ ząbka czosnku
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone na kawałki
- 20 g oliwy z oliwek
- 10 g soku z limonki, świeżo wyciśniętego
- ½ łyżeczki soli
- 4 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
- 150 g fileta z łososia, świeżego, bez skóry, jakości sashimi, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka i wariant)
- 5 g octu balsamicznego
- ½ łyżeczki skórki otartej z limonki, ekologicznej, bez białych błonek
- ¼ pęczka szczypiorku, świeżego, drobno posiekanego
- 2 kromki pumpernikla (ok. 3 x 12 cm)
-
rzeżucha, do dekoracji
ou kiełki, dowolne, do dekoracji - kwiaty, jadalne do dekoracji (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1793.6 kJ / 428.7 kcal
- Protides
- 18.1 g
- Glucides
- 13.3 g
- Lipides
- 35 g
- Graisses saturées
- 6 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 675.5 mg
Recettes alternatives
Tatar wołowy z kaparami, czerwoną cebulą, suszonymi pomidorami i aïoli
1h 25min
Tatar ze śledzia z kolendrą i mango
55min
Tatar z łososia
10min
Krewetki w sosie maślanym
25min
Sałatka z krewetek i chrupiących warzyw
45min
Łosoś w galarecie
3h 50min
Małże w mleku kokosowym i curry
1h 10min
Krewetki z orzechami nerkowca
40min
Tatar z łososia z imbirem
15min
Omułki w śmietanowym sosie z białego wina
45min
Tatar z tuńczyka z kremem awokado
20min
Małże po marynarsku
1h 15min