Versions compatibles
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 25 g oil, high temperature (avocado, safflower, grapeseed)
- 450 - 500 g parsnips, sliced (2 cm)
- 2 garlic cloves
- 80 g brown onions, quartered
- 15 g butter
- 550 g chicken stock
- 100 g white beans, large, canned (e.g.: Cannellini beans), rinsed and drained
- 10 - 30 g maple syrup, pure, plus extra to garnish (optional)
- 100 g cream, 10-18% fat, plus extra to garnish, to taste
-
1
pinch salted herbs, to garnish
ou 1 pinch salt, to garnish - 4 slices prosciutto, oven dried, in pieces (optionnel)
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 1352.1 kJ / 323.2 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 38.9 g
- Lipides
- 16.5 g
- Graisses saturées
- 6.3 g
- Fibre
- 7.4 g
- Sodium
- 282.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Leek and Potato Soup (TM6)
40min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45min
Cream of Parsnips with Maple Syrup and Prosciutto
45min
Slow Cooked Beef Curry with Cucumber Mint Couscous
9h
Curried Parsnip Soup
30min
Broccoli Cream Soup with Croutons
1h
Vegetable and Nettle Cream Soup with Aromatic Granola
1h 15min
Asturian rice pudding
1h
Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato
35min
Pea and Mint Soup (TM6)
20 min
Versatile Smooth Soup
45min
Butternut Squash and Coconut Soup
30min