Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Molho de tomate
-
80
g queijo parmesão cortado em pedaços
ou 50 g queijo duro (por exemplo, Gruyère, Pecorino, Provolone), cortado em pedaços - 80 g cebola
- 80 g talo de aipo
- 80 g cenoura
- 2 dente de alho
- 1 malagueta vermelha s/ sementes cortada em pedaços (optionnel)
- 30 g azeite
- 800 g tomate em pedaços
-
10 - 12
folhas de manjericão
ou 1 c. sopa de manjericão, seco - 1 c. sopa de orégãos
- 1 c. chá de açúcar
- 1 c. chá de caldo de legumes caseiro
- 1 - 1 ½ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
Molho de bacon
- 80 g cebola
- 3 - 4 pés de salsa, só as folhas, mais q.b. picada p/ guarnecer
- 1 dente de alho
- 10 g manteiga
-
250 - 300
g bacon cortado em cubos (1 cm aprox.)
ou 250 - 300 g bacon fumado cortado em cubos (1 cm aprox.) - 200 g água, mais q.b. p/ cozer a massa
- 200 g natas, min. 30% de gordura
- 2 - 3 pitadas de noz-moscada
- 1 ¼ c. chá de sal
- 2 - 3 pitadas de pimenta
- 400 - 500 g massa (ver dica)
- 4 c. chá de farinha (ver alternativa)
- Folhas de manjericão q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 3183.1 kJ / 760.8 kcal
- Protides
- 23.5 g
- Glucides
- 73.1 g
- Lipides
- 42 g
- Graisses saturées
- 17.8 g
- Fibre
- 6.5 g
- Sodium
- 1651 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Guisado de porco com puré de batata
9h
Puré de batata (Modo descascar)
35min
Arroz vaporizado
35min
Burrito Sushi - TM6
45min
Guisado de peru com couve
40min
Noodles salteados coreanos (Japchae) - TM6
Ninguna calificación
Esparguete à carbonara
30min
Croquetes surpresa
40min
Zoodles à Bolonhesa - TM6
40min
Arroz de frango
50min
Frango pizzaiola com massa fresca
30min
One pot de massa com salsicha
30min