Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Apple and Camomile Sugar
- 40 g apple peel, from Granny Smith apples
- 40 g sugar
- 2 g camomile flowers (see tip)
Pâtes de Fruits
- 250 g Granny Smith apples, peeled, cored, cut in pieces
- 8 g pectin, yellow
- 260 g sugar
- 55 g liquid glucose
- ½ lemon, freshly squeezed juice only
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 253.5 kJ / 60.6 kcal
- Protides
- 0.1 g
- Glucides
- 15.7 g
- Lipides
- 0 g
- Graisses saturées
- 0 g
- Fibre
- 0.4 g
- Sodium
- 0.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Choux Pastry
2h
Sherry Panettone
5h 15min
Strawberry, Peach and Kiwi Tart (TM5)
Pas d’évaluation
Vanilla Sauce (Crème Anglaise)
15min
Crème Pâtissière
15min
Béchamel Sauce
15min
Chocolate berry baked Alaska
8h 20min
Sweet Shortcrust Pastry
Pas d’évaluation
Hollandaise Sauce
15min
Spiced Red Wine Pears
45min
Prune and Sausage-stuffed Pork Fillet
1h 20min
Mixed Berries Pavlova Stack
5h 30min