Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g butter, cut in pieces, plus extra for greasing
- 60 g flour, plus extra for dusting
- 150 g Gruyère cheese, cut in pieces
- 4 eggs
- 300 g milk
- 1 pinch ground nutmeg (optionnel)
- ½ tsp salt
- 1 pinch ground black pepper
- 100 g cream, min. 30% fat
- Infos nut.
- par 1 portions
- Calories
- 1520 kJ / 363 kcal
- Protides
- 15 g
- Glucides
- 13 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 14.9 g
- Sodium
- 450.5 mg
Recettes alternatives
Chocolate mousse
3h 20min
Quick puff pastry
2h
Duck breasts with orange ginger sauce, mashed potatoes and green beans
1h 10min
Crème caramel (flan)
3h
Béchamel sauce
15min
Onion soup
1h 10min
Shortcrust pastry
5min
Quiche Lorraine
50min
Quick Cheese Soufflés
45min
Cod with citrus butter
50min
Creamy mushroom soup
20min
Chocolate Soufflé with Orange
45min