Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Garniture streusel aux pacanes
- 115 g de farine tout usage
- 115 g de beurre non salé, en dés, plus un supplément pour beurrer
- 60 - 70 g de cassonade foncée, au goût
- 85 g de pacanes, hachées
Garniture de patates douces
- 680 g de patates douces, coupées en demi-lunes (2,5 cm d'épaisseur)
- 1110 g d'eau, séparée (600 g + 510 g)
- 115 g de beurre non salé, en dés
- 115 g de lait entier
- 30 - 60 g de cassonade foncée, au goût
- 1 c. à thé d'extrait de vanille naturelle
- ½ c. à thé de sel
- ½ c. à thé de cannelle moulue
- ¼ c. à thé de noix de muscade moulue
- 2 œufs de gros calibre
- 140 g de mini guimauves
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2316.4 kJ / 553.6 kcal
- Protides
- 7 g
- Glucides
- 60.5 g
- Lipides
- 33 g
- Graisses saturées
- 16.1 g
- Fibre
- 4.1 g
- Sodium
- 250 mg
Recettes alternatives
Herbes salées
15min
Tire d'érable sur glace pilée (Tire d'érable sur "neige")
30min
Salade de vermicelles à la vietnamienne (TM6)
40min
Crème fouettée
10min
Soupe aux pois
2h 10min
Choucroute
96h
Barres de céréales (Ben) Métrique
1h 10min
Filet de porc bardé et son beurre aromatisé
1h 45min
Pain sandwich
3h
Pesto de basilic (TM5/6 Metric)
10min
Fèves au lard au sirop d'érable
31h 5min
Pain artisanal (Betty) Métrique
4h 35min