Versions compatibles
Pizza with Cashew Mozzarella (Matthew Kenney) Metric
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Pizza Dough
- 255 g water
- 1 ⅛ tsp active dry yeast
- 410 g pasta flour (type 00)
- 15 g extra virgin olive oil
- 1 tsp sea salt
Cashew Mozzarella
- 355 g cashew nuts
- 425 g water, plus extra to soak
- ice cold water, for water bath
- 1 tsp nutritional yeast
- 1 tsp salt
- ½ tsp citric acid
-
cornmeal, to sprinkle
ou all-purpose flour, to sprinkle - pizza sauce
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 807 kJ / 192.9 kcal
- Protides
- 6.5 g
- Glucides
- 10.6 g
- Lipides
- 15.3 g
- Graisses saturées
- 2.7 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 280.7 mg
Recettes alternatives
Steamed Carrot and Zucchini Tagliatelle
35min
Crêpes
1h 15min
Chocolate Chip Muffins
1h
Couscous with chicken, lamb and spicy sausages
1h 10min
Basic Farro
35min
Chilli Lime Steamed Corn
25 min
Whipped Cream
10 min
Bison Burger with Cheddar and Pickled Onions
35min
Vegetable Stir Fry with Eggs and Rice (Hestan Cue™) Metric
40min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits (Metric)
3h 40 min
Smoothie
5 min
Fatayer with cheese and mint
1h 5min