Versions compatibles
Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 60 g Mandeln
- 80 g Zwiebeln, halbiert
- 30 g Olivenöl
-
70
g Orangensaft, frisch gepresst
ou 70 g Blutorangensaft, frisch gepresst - ¼ TL Zimt, gemahlen
- 2 TL Garam Masala
- ½ TL Kreuzkümmel, gemahlen
- 1 TL Kurkuma, gemahlen
- 30 g Agavendicksaft
- 50 g Weißweinessig
- 60 g Cranberrys, getrocknet
- 15 g Korianderblätter, frisch, grob gehackt, etwas mehr zum Garnieren
- 2 TL Salz
- ½ TL schwarzer Pfeffer, gemahlen
- 250 g Rollgerste
- 1000 g Wasser
-
3 - 4
Orangen
ou 3 - 4 Blutorangen
- Infos nut.
- par 1 Portion
- Calories
- 2221 kJ / 531 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 87 g
- Lipides
- 17 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 17.7 g
- Sodium
- 1187 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Süßkartoffelsuppe mit Sternanis
40min
Orientalischer Gemüse-Quinoasalat
1h 20min
Tacos mit fruchtiger Linsenfülle
1h 40min
Grünes China-Gemüse
30min
Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt
1h 20min
Quinoa mit Fisolen
30min
Quinoasalat mit Bohnen und Ziegenkäse
30min
Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu
1h 35min
Rote-Rüben-Salat mit Granatapfelkernen
25min
Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren
40min
Linsensalat mit Tomaten und Feta
50min
Linsen Dhal mit Spinat und Garnelen
35min