Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

Salattacos mit Linsenfülle und Tofudip

3.9 21 évaluations

Préparation 25min

Total 4h 50min

4 Portionen

Ingrédients

Linsenfülle

Berglinsen, getrocknet
150 g
Haselnüsse, geröstet (siehe Tipp)
40 g
Wasser
1000 g
Salz
1 TL
Knoblauchzehe halbiert
1
Zwiebeln halbiert
100 g
rote Paprika in Stücken
120 g
Olivenöl
55 g
Paprikapulver, edelsüß
2 TL
Tofu, fest
250 g
Apfelessig
10 g
Zitronensaft, frisch gepresst
50 g
Kokosblütenzucker
1 TL
1 TL brauner Zucker
Sojasauce
15 g
Salz
1 - 2 Prisen
Kopfsalatblätter
8
Koriander, frisch Blättchen abgezupft
10 g
frische Sojabohnensprossen zum Dekorieren

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 22 g

Calories 1304 kJ / 312 kcal

Lipides 13 g

Fibre 7 g

Glucides 27 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Schlanke Küche 24 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Linsensalat mit Tomaten und Feta

50min

Sommergalette

1h 25min

Quinoasalat mit Miso-Ingwer-Dressing

1h 10min

Gerstensalat mit Orangen, Koriander und Mandeln

45min

Warmer Grünkohlsalat mit Bohnen, Nüssen und Gojibeeren

40min

Melanzani-Paprika Bowl mit Naturreis und Kofu

1h 25min

Ofenmelanzani mit Chermoula, Zitronenbulgur und Minzjoghurt

1h 20min

Pilzragout mit Lauch und schwedischen Erdäpfeln (vegan)

55min

Bowl mit Zartweizen, Gemüse und Rote-Rüben-Hummus

50min

Tacos mit fruchtiger Linsenfülle

1h 40min

Lauwarmer Le Puy-Linsensalat mit Räuchertofu

1h 35min

Risonisalat mit Kohlpesto

50min