Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g de cebolla en trozos
- 30 g de mantequilla
- 500 g de ramilletes de coliflor pequeños
- 150 - 180 g de leche entera
- ½ cucharadita de sal
- 5 - 10 g de trufa negra en su jugo en láminas finas
- 1 - 2 pellizcos de pimienta negra molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 496 kJ / 118 kcal
- Protides
- 4 g
- Glucides
- 10.4 g
- Lipides
- 7.9 g
- Graisses saturées
- 4.8 g
- Fibre
- 4 g
- Sodium
- 347.7 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Puré de coliflor
40min
Crema de coliflor con ramilletes glaseados
45min
Paté de remolacha y anacardos
10 min
Crema de brócoli al gorgonzola con picatostes
40min
Crema de brócoli (Batch cooking)
15 min
Panceta con puré de coliflor tostada (Al vacío)
5h 20min
Crema de coliflor con bacalao y beicon
30min
Crema de coliflor y garbanzos
40min
Crema de puerro con parmesano
45min
Crema de espárragos verdes con piñones picantes
1h
Crema Dubarry (de coliflor)
50min
Crema de calabaza y coliflor al tomillo
45min