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Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)

Ensalada de arroz basmati integral (Cocción de arroz)
4.5 32 évaluations
Préparation 15min
Total 55min
4 raciones
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Ingrédients

  • 300 g de arroz basmati integral
  • 350 g de setas frescas en láminas
  • 10 g de hojas de cilantro fresco
  • 40 g de nueces pecanas tostadas
  • 40 g de nueces en mitades tostadas
  • 50 g salsa de soja
  • 10 g de aceite de sésamo tostado
  • 30 g de vinagre de vino blanco
  • 40 g de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharadita de azúcar
  • 700 g de agua
  • ½ - ¾ de cucharadita de sal
  • 2 - 3 cebolletas tiernas en rodajas diagonales
  • 1 - 2 cucharada de semillas variadas (calabaza, girasol), tostadas

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 1022 mg
Protides 13 g
Calories 2424 kJ / 579 kcal
Lipides 29 g
Fibre 5.5 g
Graisses saturées 5 g
Glucides 61 g

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Également présenté dans

Revista Thermomix nº 138 40 Recettes
Espagne

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