Versions compatibles
Contramuslos de pollo asados con puré de zanahoria
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Contramuslos de pollo asados
- 70 g de jarabe de arce
- 20 g de aceite de oliva
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 4 dientes de ajo
- 45 g de salsa de soja Kikkoman®
- 10 g de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
- 20 g de zumo de lima
- ½ cucharadita de pimienta molida
- 2 cucharaditas de sal
- 8 contramuslos de pollo con piel y hueso
Puré de zanahorias
- 500 g de agua
- 600 g de zanahorias en trozos (2-3 cm)
- 50 g de chalotas en mitades
- 40 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimienta de Cayena molida (optionnel)
- ½ - 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 4572.9 kJ / 1092.9 kcal
- Protides
- 66.5 g
- Glucides
- 20.4 g
- Lipides
- 81.9 g
- Graisses saturées
- 19.8 g
- Fibre
- 4.9 g
- Sodium
- 2664.9 mg
Recettes alternatives
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Lomo de cerdo asado con manzanas y judías verdes
1h
Batatas Hasselback
1h 15min
Menú: Crema de verduras. Pollo con ensaladilla y salsa de piquillos
1h
Menú: Pastel de carne Toscano con salsa de champiñones, judías verdes y arroz de coliflor
45min
Frittata de carne y verduras
45min
Muslos de pollo a la cerveza
1h 30min
Pollo marinado con puré de patatas
13h
Pollo a la jamaicana con puré de batata y verduras
3h 5min
Pollo con salsa de jengibre
1h 20min
Pastel de pollo al estilo italiano
2h
Pollo asado al estilo peruano con salsa verde y ensalada de aguacate
10h 30min