Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

4.5 6 évaluations

Préparation 1h

Total 10h 30min

8 raciones

Ingrédients

10 g de hierbas frescas variadas (solo las hojas)
1 diente de ajo
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
900 - 1000 g de lomo alto de buey (en una sola pieza)
600 g de agua (y algo más para la salsa)
200 g de mozzarella fresca en dados de 5 mm
200 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 5 mm
20 g de hojas de albahaca fresca picadas
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
30 g de cebollino fresco
20 g de mantequilla
5 g de maicena

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 837.7 mg

Protides 31.9 g

Calories 1340 kJ / 320 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet Navideño - Vol. II 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Galette de calabacín y tomate

1h 30min

Kétchup de plátano

40min

Pizza de arroz negro con crema de calabacín, gambas salteadas y queso cottage

3h 40min

Muffins de tortilla con cebolletas

35min

Fondue de queso en calabacitas con gambones salteados

1h

Bacalao con risotto de remolacha y lemon grass al vacío

2h 10min

Galleta de parmesano con mousse de remolacha y salmón ahumado

5h

Concentrado de arándanos con miel y jengibre

5min

Pastel de batata (sin gluten y sin lactosa)

6h 15min

Pitas con verduras antioxidantes

1h 45min

Pastel de queso vegano con caramelo salado

7h 45min

Pan de calabacín y zanahoria con pipas

1h 45min