Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

Rollitos de rosbif rellenos de tomate y mozzarella

4.5 6 évaluation

Préparation 1h

Total 10h 30min

8 raciones

Ingrédients

10 g de hierbas frescas variadas (solo las hojas)
1 diente de ajo
2 cucharaditas de sal
1 cucharadita de pimienta negra molida
900 - 1000 g de lomo alto de buey (en una sola pieza)
600 g de agua (y algo más para la salsa)
200 g de mozzarella fresca en dados de 5 mm
200 g de tomate maduro (pelado y sin semillas) en dados de 5 mm
20 g de hojas de albahaca fresca picadas
4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
30 g de cebollino fresco
20 g de mantequilla
5 g de maicena

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 837.7 mg

Protides 31.9 g

Calories 1340 kJ / 320 kcal

Lipides 20.2 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 8.1 g

Glucides 3.5 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Buffet Navideño - Vol. II 5 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Coulant de patata con rabo de ternera

4h

Aguacates a la plancha con tomate picante

25min

Gravlax de salmón

60h 30min

Entraña con aliño de café y especias con salsa de alcaparras

30min

Corona con verduras asadas

1h 40min

Zoodles de zanahoria con pesto verde

50min

Ternera con chips de patata y de manzana al vacío

5h 10min

Taquitos de pollo con jalapeños

45min

Bombón de panna cotta de queso azul y pera

1h 20min

Soufflé de queso de cabra fresco

30min

Cordero relleno con anchoas y alcaparras

1h 45min

Tacos pulled pork con cerveza negra en cocción lenta

5h