Baguette Festive

Baguette Festive

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Préparation 30min

Total 3h 45min

30 tranches

Ingrédients

340 g d'eau
85 g de bébés épinards frais

85 g de mélange de jeunes pousses de salade, (ex. mélange printanier)
15 g de levure fraîche

1 c. à thé de levure sèche active
huile d'olive extra vierge pour huiler
570 g de farine à pain et un peu plus pour fariner
1 ½ c. à thé de sel
100 g d'eau chaude

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 tranche

Sodium 118.3 mg

Protides 2.5 g

Calories 293.9 kJ / 70.2 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 0.6 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 13.9 g

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