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Apfel-Quitten-Pie

Apfel-Quitten-Pie
4.1 31 évaluations
Préparation 20min
Total 1h
12 Stücke
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Ingrédients

  • Mehl und etwas mehr zum Bearbeiten
    400 g
  • Zucker
    20 g
  • Salz
    2 Prisen
  • Butter kalt, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    200 g
  • Butterschmalz kalt, in Stücken
    100 g
  • Wasser kalt
    150 g
  • Quittengelee (siehe Tipp)
    150 g
  • Äpfel in dünnen Scheiben
    600 - 700 g
  • Zitronensaft zum Beträufeln
  • brauner Zucker zum Bestreuen
    20 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Sodium 32 mg
Protides 4 g
Calories 1626 kJ / 388 kcal
Lipides 22 g
Fibre 2.5 g
Graisses saturées 14 g
Glucides 45 g

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Quitten 5 Recettes
Allemagne

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