Appareils et accessoires
Florentines
Préparation 30min
Total 1h 10min
24 pieces
Ingrédients
-
pistachio nuts, unsalted, shelled50 g
-
walnut halves30 g
-
unsalted butter diced75 g
-
Demerara sugar75 g
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double cream15 g
-
salt1 pinch
-
dried cherries halved, quartered if large30 g
-
mixed candied peel60 g
-
dried cranberries50 g
-
flaked almonds60 g
-
dark chocolate small pieces or callets150 g
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 piece
Sodium
12 mg
Protides
1.7 g
Calories
531 kJ /
127 kcal
Lipides
9 g
Fibre
1.5 g
Graisses saturées
4 g
Glucides
12 g
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