Champurrado

Name: Champurrado
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 6 portions
Ingredients: 5 ½ oz dark chocolate (50% cocoa); 2 oz masa harina; 42 oz whole milk; 2 cinnamon sticks

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Niveau facile

Temps de préparation 5min

Temps total 20min

Nombre de portions 6 portions

Ingrédients

5 ½ oz dark chocolate (50% cocoa), cut into pieces
1 ½ - 3 ½ oz sugar (optionnel)
ou 1 ½ - 3 ½ oz piloncillo, cut into pieces (optionnel)
2 oz masa harina
42 oz whole milk
2 cinnamon sticks

Infos nut.: par 1 portion
Calories: 1309.2 kJ / 312.9 kcal
Protides: 9.2 g
Glucides: 29.4 g
Lipides: 18 g
Graisses saturées: 10.2 g
Fibre: 3.9 g
Sodium: 91.1 mg