Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Huevos Mayak
- 4 huevos
- agua hasta la marca de 1 litro
- 1 chile rojo fresco sin semillas en trozos
- 4 dientes de ajo
- 20 g de cebolleta en trozos
- 40 g de cebolla en trozos
- 100 g de salsa de soja
-
100
g de mirin
ou 50 g de azúcar - 1 cucharada de semillas de sésamo
Ramen
- 3 dientes de ajo
- 20 g de aceite de girasol
- 200 g de cebolla en trozos
- 1000 g de agua
- 100 g de zanahoria en rodajas de 5 mm
- 10 g de algas variadas deshidratadas
- 100 g de setas shiitake frescas en trozos
- 100 - 120 g de kimchi en trozos
-
2
pastillas de caldo de verduras (para 0,5 l)
ou 2 cucharaditas de concentrado de caldo de verduras casero - 30 g de pasta de chile coreana (gochujang)
- 1 - 2 pimienta de Cayena seca entera
- 30 g de salsa de soja
- 1 cucharada de azúcar moreno
- 2 cucharadas de salsa de pescado
- 1 cucharada de salsa de ostras
- 250 g de fideos ramen secos
- semillas de sésamo para espolvorear
- 160 g de tofu sedoso en dados de 1 cm
- 2 cebolletas rectas en rodajas de 5 mm
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 1356 kJ / 324 kcal
- Protides
- 16.8 g
- Glucides
- 28.8 g
- Lipides
- 14 g
- Graisses saturées
- 3 g
- Fibre
- 5.8 g
- Sodium
- 3180 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Kofta de cordero en pan pita - Turquía
50min
Sopa de fideos japoneses
1h 15min
Poke bol de salmón, aguacate y alga nori
30min
Ensalada estilo tailandés con salsa de cacahuetes
30min
Cerveza de jengibre
27h 30 min
Curry verde thai vegetariano y arroz al horno con lemon grass
1h 20min
Sopa de tomate con aguacate
1h 15min
Sopa de miso con vegetales
20min
Ramen vegano
1h
Ramen con pollo y pak choi - Japón
45min
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Sopa asiática de champiñones al curry (sin gluten)
25min